福建，这片充满绿色与生机的土地，不仅孕育了丰富的文化底蕴，还特产了众多令人称赞的茶叶品种。在众多茶类中，福建普洱茶以其特别的风味和深厚的文化内涵，吸引了无数茶客的目光。本文将带您深入熟悉不同种类的福建普洱茶及其特点让您在品味这一地域佳茗的同时也能领略到其中的历韵味。

一、福建的普洱茶是什么茶叶品种啊

福建普洱茶，实际上是一种以福建大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵解决而成的茶叶。虽然普洱茶的原产地是云南，但福建由于其特别的地理环境和丰富的茶叶资源，使得福建普洱茶也具有了极高的品质和独有的风味。

以下，咱们将深入探讨福建普洱茶的不同品种及其特点。

二、福建普洱茶的主要品种及其特点

1. 福鼎白茶

福鼎白茶是福建普洱茶中的一种，以其原料产地福鼎市而得名。福鼎白茶选用的是福建大叶种晒青毛茶，经过简单的萎凋和干燥工艺制成。其外形色泽白嫩，滋味清雅色清澈明亮。福鼎白茶具有以下特点：

- 营养丰富：福鼎白茶中含有丰富的氨基酸、茶多酚等营养成分具有抗氧化、提神醒脑的功效。

- 色清澈：福鼎白茶的色清澈明亮呈现出淡黄色，给人以清新爽口的感觉。

- 滋味清雅：福鼎白茶的滋味清雅，口感醇和，回味悠长。

2. 武夷岩茶

武夷岩茶又称武夷岩茶普洱，是福建普洱茶中的另一种著名品种。它以武夷山独到的岩骨花香为特色，选用福建大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵应对而成。武夷岩茶具有以下特点：

- 岩骨花香：武夷岩茶以其特别的岩骨花香著称，香气浓，口感醇厚。

- 色橙黄：武夷岩茶的色呈橙黄色，清澈明亮，具有独到的美感。

- 回味悠长：武夷岩茶的口感醇厚，回味悠长，给人以愉悦的品饮体验。

3. 安溪铁观音

安溪铁观音，又称安溪观音王是福建普洱茶中的一种优质品种。它选用福建大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵解决，具有以下特点：

-香气独到：安溪铁观音的香气浓，具有特别的兰花香，口感醇厚。

- 色金黄：安溪铁观音的色呈金黄色，清澈明亮，给人以视觉享受。

- 回味悠长：安溪铁观音的口感醇厚回味悠长具有极高的品饮价值。

4. 福建普洱熟茶

福建普洱熟茶是福建普洱茶中的一种发酵茶选用福建大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵应对而成。福建普洱熟茶具有以下特点：

- 色红浓：福建普洱熟茶的色呈红浓色清澈明亮，具有独到的美感。

- 滋味醇厚：福建普洱熟茶的滋味醇厚，口感顺，回味悠长。

- 具有养生功效：福建普洱熟茶具有抗氧化、降脂、助消化等养生功效。

三、福建普洱茶的品饮与收藏

福建普洱茶的品饮与收藏也需要一定的技巧。品饮福建普洱茶时应留意以下几点：

1. 选茶：选择优质的福建普洱茶，可以从茶叶的外形、香气、色、滋味等方面实判断。

2. 泡茶：福建普洱茶的泡茶方法与普通普洱茶相似应留意控制水、泡茶时间和茶叶的投放量。

3. 品饮：品饮福建普洱茶时，应品味其香气、口感、回味等，感受其独到的韵味。

福建普洱茶的收藏，也需要关注以下几点：

1. 通风干燥：福建普洱茶应存放在通风干燥的环境中，避免潮湿、高和光照。

2. 防潮：茶叶容易受潮，收藏时要关注防潮，避免茶叶变质。

3. 避光：福建普洱茶应避免长时间暴露在阳光下，以免作用其品质。

福建普洱茶作为一种具有特别风味和文化内涵的茶叶品种，吸引了无数茶客的关注。通过本文的介绍，相信您对福建普洱茶的不同品种及其特点有了更加深入的熟悉。在品饮福建普洱茶的进展中，也能更好地领略到这一地域佳茗的魅力。