1. 乳化玻璃仿和田玉不建议采用小刀划。因为乳化玻璃虽然在外观上与和田玉相似，但其硬度较低小刀或许会在其表面留下划痕。

2. 正确的鉴别方法如下：

- 观察内部结构：利用放大镜观察乳化玻璃内部多数情况下未有天然和田玉的石纹，而是可见气泡或融流痕迹。

- 检查密度和重量：和田玉的密度大于乳化玻璃相同体积的和田玉更重，拿起来时有压手感而乳化玻璃则较轻。

- 测试硬度：和田玉的硬度较高，可以在玻璃上划出划痕，而乳化玻璃则不能，或是说两败俱伤。

- 关注表面特征：乳化玻璃表面可能有不规则的划痕和气泡形成的坑，而和田玉表面结构多缜密光滑。