老和田玉中被称为“老的像一坨羊油”的玉种是老和田羊脂玉。以下是关于老和田羊脂玉的简要介绍：

1. 老和田羊脂玉是和田玉中更优质、最珍贵的一种，质地细腻、色泽洁白，油脂光泽显著。

2. 其特点是含透闪石量高达百分之九十九以上，质地纯净油脂感强烈，色如凝脂。

3. 老和田羊脂玉光泽温润，水头充足，呈现出半透明状，具有极高的观赏和收藏价值。

4. 此类玉料因其稀有性和不可再生性价格逐年攀升，成为玉石市场上的珍品。