1. 和田玉籽料黑皮与白皮的主要区别在于皮色和形成过程：

- 黑皮籽料：皮色呈深黑色多数情况下是由于铁、锰等深色矿物长时间沁入玉质中形成具有更高的老熟度和油性。

- 白皮籽料：皮色为白色常常较为干净，未有明显的沁色特征，相比黑皮料，白皮料的形成时间较短。

2. 从外观特征上区分：

- 黑皮籽料：表面往往呈现桔皮状特征，皮色厚实，有时会夹杂其他颜色如红、黄、秋梨色等。

- 白皮籽料：表面光滑，皮色纯净，少有杂色多数情况下玉质细腻，油性相对较低。

3. 在玉质和油性上也有所不同：

- 黑皮籽料：玉质常常更为细腻油润，白色显瓷白，青白也很油润。

- 白皮籽料：玉质细腻，但油性可能不如黑皮料明显，颜色较为单一。

黑皮籽料和白皮籽料在皮色、外观特征以及玉质上都有明显的区别。