淘宝上新疆和田玉从河南发货的起因主要有以下几点：

1. 历史传承：河南南阳石佛寺镇有着悠久的玉雕历史自古以来就是玉器的加工和集散地，吸引了大量玉商和工匠。

2. 产业链完善：南阳拥有从玉石原石加工到成品制作、包装、配饰等完整的产业链，形成了规模化经营。

3. 市场集中：河南南阳石佛寺镇是全国更大的玉石批发集散地品种丰富，商户集中，吸引了各地玉石爱好者前来采购。

4. 资源整合：许多新疆玉商将和田玉原料运至南阳实施加工再通过发达的物流网络向全国发货增进了效率。

5. 支持：南阳当地 对玉石产业的发展给予了大力支持，为新疆玉商提供了良好的营商环境和便利条件。

淘宝上许多新疆和田玉选择从河南发货，既保证了产品的加工品质和市场供应，也满足了消费者的购物需求。