新疆和田玉的品质特征主要体现在以下几个方面：

1. 矿物成分：主要由透闪石组成含量超过95%，矿物粒度极细，呈隐晶或微晶状态。

2. 结构特征：具有典型的毛毡状结构即极微细的纤维状透闪石晶粒无定向交织，使和田玉具有优良的致密性、油性和坚韧性。

3. 质地细腻：新疆和田玉质地细腻温暖含有油脂光泽，给人一种柔和而温润的感觉。

4. 硬度和韧性：硬度较大韧性良好，相互碰撞时会发出清脆悦耳的声音。

5. 颜色丰富：主要有白色、青色、黄色和黑色等基本颜色，还有若干过渡色，如青白色、灰色等。

6. 皮色独到：新疆和田玉籽料具有特别的皮色，如秋梨、芦花、枣红、黑皮等，为玉器创作提供了丰富的素材。

7. 形状多样：新疆和田玉产地广泛涵盖籽料、山流水料、山料等，形状各异，各有特色。

新疆和田玉以其细腻的质地、丰富的颜色、独有的皮色和良好的物理性质，成为我国乃至世界上的优质玉石品种。