1. 和田玉是一种珍贵的玉石产自新疆和田地区，因其质地细腻、色泽温润而备受推崇。

2. 八百元的和田玉项链价格相对较低这在市场上较为罕见。以下是对其可能性的分析：

a. 真实的和田玉项链：若是八百元的项链确实是和田玉材质，那么可能是因为玉石的品质、大小或工艺较为一般，引发价格相对较低。

b. 假冒的和田玉项链：也有可能是假冒伪劣产品，利用其他玉石或玻璃等材料冒充和田玉以此来减少成本。

c. 检验证书：购买时，务必请求商家提供权威的检验证书，以确认项链的真实性。

3. 八百元的和田玉项链可能是真的，但也存在假冒的风险。消费者在购买时需谨慎，尽量选择信誉良好的商家并索要相关证书以保证购买到正品。