普洱茶是中国云南省特产的一种发酵茶，有散茶和茶饼两种形式。普洱散茶是未研磨过的茶叶，保存方法相对简单避免阳光直射和潮湿环境即可。价格因品质和年份的不同而有所差别，一般在几百元至几万元之间。泡法是先将普洱散茶放入壶中，用热水冲洗一遍，然后倒掉水，再注入适量的热水冲泡即可。茶饼是将普洱散茶经过研磨、压制成形状后制成的保存方法需要留意防潮、防晒等措。与散茶相比，茶饼更容易保存和携带，但需要更长的浸泡时间才能充分释放出茶叶的味道。

普洱茶茶饼与散茶的区别

普洱茶是中国传统的一种发酵茶分为茶叶散茶和茶饼。散茶是将整片的普洱茶叶打散，制成小颗粒状，而茶饼是将普洱茶叶压制成固体的圆形或方形。

1. 形状区别：

散茶的颗粒较小，形状不规则，茶叶形态较为自由。而茶饼则是经过压制而成，形状固定，往往有圆形或方形。

2. 存形式：

散茶容易受潮、变质，因为散茶的茶叶颗粒较小容易吸收空气中的湿气。而茶饼由于有较大的密度，存相对稳定，不易受潮变质。

3. 发酵程度：

茶饼与散茶的发酵程度可以有所不同。一般而言茶饼的发酵程度相对较高，茶叶内部较为均匀。而散茶的发酵程度可能存在有所不均匀，茶叶的颜色和味道可能将会有所差异。

4. 方便程度：

散茶相对茶饼而言更加方便泡制。散茶颗粒小，易于取用。而茶饼则需要采用茶针等工具，常常需要事先切割或碾碎。

5. 品质和口感：

由于制作工艺的不同，茶饼与散茶的品质和口感也会有所差异。一般对于茶饼存时间较长，茶叶内部的酵素更充分发酵，口感更醇厚。而散茶则因为颗粒较小容易散发出较浓的香气，口感较为清爽。

茶饼与散茶在形状、存方法、发酵程度、方便程度以及品质口感等方面都存在部分区别。喜欢品茶的人可按照自身的口味和利用惯来选择适合自身的茶叶形式。

茶饼怎么撬成散茶小青柑普洱茶

茶饼是普洱茶中一种常见的制茶形式，也是长期存放的一种办法。要将茶饼撬成散茶小青柑普洱茶，需要以下步骤：

步骤1：准备工具

准备一把好的撬茶刀，刀刃要锋利。可以准备一个扁平的茶托或大碗，用来放置撬开的茶叶。

步骤2：选择合适的茶饼

选择一块合适的茶饼，是比较老部分的饼，因为老茶饼容易撬开。

步骤3：撬拨

将茶饼放在茶托或大碗上，用撬茶刀轻轻撬拨茶饼的边缘。撬拨时要关注用力均匀，避免将茶叶撕裂。

步骤4：分层撬

将茶饼从边缘向中心分层撬拨。可以在茶饼的四周分别撬一层茶叶，然后再将茶饼的中心部位撬开。

步骤5：分块撬

将每一层茶叶逐一撬开，用撬茶刀将茶叶从茶饼上分离成小块。分块撬开茶叶时，要关注使撬茶刀顺着茶叶的纹路撬拨，这样可尽量避免茶叶断裂。

步骤6：整理茶叶

将撬开的茶叶放在大碗中，用手轻轻将其整理均匀。可将茶叶轻轻拍打，使其恢复至散茶的形态。

步骤7：存放茶叶

将整理好的茶叶放在干燥通风的地方存放，避免潮湿和异味作用茶叶的品质。

撬开茶饼制成散茶小青柑普洱茶的过程需要耐心和细致，操作时要避免对茶叶造成损伤。由于茶饼的密度较高，为此撬开茶饼会比较困难需谨操作。选择一把好的撬茶刀，掌握好撬拨的技巧，能够更好地将茶饼撬成散茶小青柑普洱茶。

普洱散茶生茶藏方法

普洱散茶是指制茶后未经压制成饼状或其他形状而是以松散的形式存在的茶叶。普洱散茶属于发酵茶，其特别的发酵工艺使得茶叶在解决进展中能够不断发酵陈化，产生特殊的香气和口感。怎样正确地藏普洱散茶是保持其品质和香气的关键。以下是普洱散茶生茶藏的方法和留意事项。

1. 存放环境：

普洱散茶生茶藏的环境非常必不可少，应选择通风、干燥、度适中的地方。避免阳光暴晒、潮湿或有异味的环境。理想的藏度为20℃右，相对湿度在60%-70%之间。

2. 包装：

将普洱散茶生茶放入密封性好的茶缸或茶罐中保持茶叶与外界空气的隔离。尽量选择瓷、玻璃等材质的容器，以避免异味和化学反应对茶叶的作用。

3. 存时间：

普洱散茶生茶属于陈化茶存时间越久，其陈化程度越高，茶质越好。一般而言普洱散茶的存时间最少应为3年以上，才能达到足够的陈化程度。

4. 留意防潮：

普洱散茶容易吸湿，因而需要关注防潮。可在茶缸或茶罐中放置若干干燥剂，如竹炭、硅胶等吸湿效果较好。同时存的环境也应避免潮湿。

5. 定期通风：

为了避免茶叶受潮发霉，定期通风是必要的。每隔一时间，打开茶缸或茶罐，将茶叶摊开晾晒一会儿，使其放出的湿气能够及时排出。

6. 远离异味：

普洱散茶容易吸附异味于是应远离辣、臭味和强烈的气味。尽量避免与其他物品存放在一起以免相互影响。

7. 关注品质：

选择优质的普洱散茶很关键。优质的茶叶饱满匀称色泽亮，香气馥持久滋味浓醇厚。购买时应关注茶叶的外观和品质，并选择有信誉的茶叶商家。

普洱散茶生茶的藏方法需要关注环境、包装、防潮、通风、防异味等方面的难题。只有合理存普洱散茶，才能更好地保持其陈化和品质特点。