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2024 09/ 02 09:25:22
来源:苌良弼

鹤立酒厂 - 从生产到品尝,全面了解这里的优质白酒及酿酒工艺

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鹤立酒厂 - 从生产到品尝全面理解这里的优质白酒及酿酒工艺

在我国广袤的土地上无数酒厂如星辰般点缀着这片富的土地。位于四川省泸州市纳溪区的泸州鹤立酒业,就是这样一家具有代表性的酒厂。从成立之初,鹤立酒厂便秉承传统酿酒工艺致力于打造优质的白酒产品。本文将从生产到品尝,全面熟悉鹤立酒厂的优质白酒及酿酒工艺。

一、企业概述

鹤立酒厂 - 从生产到品尝,全面了解这里的优质白酒及酿酒工艺

泸州鹤立酒业成立于2006年12月22日,是鹤立酒业旗下企业。公司法定代表人为陈铨,注册资本988万人民币。公司位于四川省泸州市纳溪区,主要从事酒、饮料和精制茶制造业。贵阳市修文鹤立酒厂、原县鹤立镇庆龙酒厂等也是鹤立酒业的分支企业。

二、酿酒工艺

鹤立酒厂在酿酒工艺上,沿袭了传统的固态发酵工艺。以下是鹤立酒厂酿酒工艺的简要介绍:

1. 选材:选用优质的高粱、小麦、玉米等原料,保证酒体的口感和品质。

2. 浸泡:将原料浸泡在水中使其充分吸收水分,有利于糖化和发酵。

3. 糖化:将浸泡后的原料实行糖化应对使其转化为可发酵的糖分。

4. 发酵:将糖化后的原料实固态发酵,采用传统的地缸发酵工艺,使酒体口感更加醇厚。

鹤立酒厂 - 从生产到品尝,全面了解这里的优质白酒及酿酒工艺

5. 蒸馏:将发酵好的酒醅实蒸馏,提取酒液。

6. 陈酿:将蒸馏出的酒液实陈酿,使其在长时间的存放期间,酒体更加柔和、香气更加浓。

7. 调酒:依照不同口味的需求,对酒液实行兑、调酒,使其达到的口感。

三、产品特点

鹤立酒厂的白酒产品具有以下特点:

1. 酒体醇厚:采用传统固态发酵工艺,使酒体口感更加醇厚,回味悠长。

2. 香气浓:酒液在陈酿期间逐渐形成独有的香气,闻之令人醉。

3. 口感柔顺:经过精心调酒,酒体口感柔顺,易于入口。

4. 品质稳定:严格把控生产过程,保障每批酒的品质稳定。

鹤立酒厂 - 从生产到品尝,全面了解这里的优质白酒及酿酒工艺

四、品尝体验

品尝鹤立酒厂的白酒,可从以下几个方面来感受:

1. 观色:酒液清澈透明,呈现出诱人的琥珀色。

2. 闻香:香气浓具有独有的酒香,令人醉。

3. 品味:酒体醇厚,口感柔顺,回味悠长,具有独有的风格。

4. 贮存:陈酿时间越长酒体越柔和,香气越浓。

五、企业荣誉

鹤立酒厂凭借优质的产品和精的酿酒工艺,多次获得行业荣誉。如:中国白酒工业协会颁发的“中国白酒工业优秀企业”称号,四川省人民颁发的“四川省著名商标”等。

六、结语

从生产到品尝,鹤立酒厂始秉持着对品质的追求和对酿酒工艺的传承。在这里您可以品味到地道的白酒感受到酒文化的魅力。让咱们共同期待,鹤立酒厂在未来可以创造更多的辉煌,为我国酒文化的发展贡献力量。

精彩评论

头像 菲利普医生 2024-09-02
基本情况原县鹤立镇兴旺酒厂成立于1997年01月15日,位于黑龙江省佳木斯市原县鹤立镇忠诚街,目前处于开业状态,经营范围包括白酒制造与销售。等。地址:原县鹤立镇忠诚街4委13组附近企业 简介:原县鹤立镇海生酒厂成立于2016-01-06,位于黑龙江省佳木斯市原县,经营者为海生。
头像 2024-09-02
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头像 Boyka 2024-09-02
由被告泸州鹤立酒业向原告克华支付材料款230000元并按月利息2%支付从2016年1月1日至清偿之日止的资金占用利息。简介:泸州鹤立酒业成立于2006-12-22,是鹤立酒业旗下企业,位于四川省泸州市纳溪区,法定代表人为陈铨,目前处于存续(在营、开业、在册)状态。
头像 雅露 2024-09-02
原县鹤立镇万友酒厂成立于2022-05-24,经营者为陈万友,注册资本为10万元人民币,统一社会信用代码为MABN6FNQ0N,企业地址位于原县鹤立镇建平村。
头像 zeran 2024-09-02
头像 2024-09-02
原县鹤立镇利民酒厂是一家小微企业,该公司成立于2023年01月31日,位于原县鹤立镇团结街5委1组,目前处于开业状态,经营范围包括可项目:酒制品生产。
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