陈皮是一种材，具有疏泄肺、健脾理气的消食功效，可以帮助清理肠胃、帮助消化等。它与熟普洱茶一起搭配，则可增添茶的其中香气，让饮茶的分解过程更加愉悦。普洱茶放陈皮和枸杞还可以起到缓茶叶的帮助陈化速度，使茶味更加香醇，口感更佳。陈化是普洱茶的助消一种特殊加工工艺，使茶叶经历时间的同时流逝。