曼松普洱茶的长期存技巧：怎么样防止茶叶变质和氧化

导语：曼松普洱茶作为我国云南大叶种普洱茶的一种，因其独有的口感和历背景备受茶友喜爱。普洱茶的保存方法对其品质有着至关关键的作用。本文将详细介绍怎样去防止曼松普洱茶变质和氧化，让您手中的茶叶始保持状态。

一、曼松普洱茶简介

曼松普洱茶产于云南省西双版纳州勐海县，属于大叶种普洱茶。曼松茶以其嫩的芽头、特别的香气、醇厚的口感和丰富的内含物质而著称。在普洱茶中，曼松茶被誉为“茶中之王”。

二、曼松普洱茶变质的起因

1. 氧化：茶叶中的多酚类物质在空气中与氧气发生反应，致使茶叶颜色变深、口感变差。

2. 发霉：茶叶在潮湿环境中容易滋生细菌和霉菌，致使茶叶变质。

3. 异味：茶叶具有较强的吸附性，容易吸收周围环境的异味，作用茶叶品质。

4. 光照：紫外线照射会引起茶叶中的内含物质分解，减低茶叶品质。

5. 度：过高或过低的度都会作用茶叶的品质。

三、曼松普洱茶的长期存技巧

1. 选择合适的存容器

存茶叶时首先要选择合适的容器。建议采用瓷、紫砂、玻璃等材质的容器，避免采用金属容器。容器要密封性良好防止空气进入。

2. 控制存环境

（1）度：茶叶存的度为15-25℃。过高或过低的度都会影响茶叶的品质。避免将茶叶放在阳光直射的地方。

（2）湿度：茶叶存的湿度为60%-70%。过于潮湿的环境容易造成茶叶发霉，过于干燥的环境则容易使茶叶失去水分，影响品质。

（3）避免异味：茶叶具有较强的吸附性，容易吸收周围环境的异味。 存茶叶时要避免与有异味的物品接触。

3. 避免光照

茶叶在紫外线照射下容易变质。 存茶叶时要避免阳光直射尽量放在避光的环境中。

4. 分装保存

为了避免频繁打开茶叶，可以将茶叶分装成小袋每次取用时只打开一袋。这样既可以保持茶叶的品质，又可减少茶叶与空气接触的机会。

5. 定期检查

存茶叶时，要定期检查茶叶的品质。如发现茶叶有异味、发霉等现象，要及时应对，以免影响其他茶叶。

6. 适当通风

茶叶在存进展中需要适当通风，以保持茶叶的新度。但要关注通风时避免将茶叶直接暴露在空气中，以免茶叶吸湿变质。

四、总结

曼松普洱茶作为一款优质的普洱茶正确的保存方法对其品质至关必不可少。掌握以上存技巧可帮助您长期保存曼松普洱茶，防止茶叶变质和氧化，让您手中的茶叶始保持状态。在享受曼松普洱茶的美味时，也要关注其存方法，让每一杯茶都能给您带来愉悦的体验。

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【责任编辑:楚盼香】