这就是说，饭糁与豆花是白化的初步形态，通常是在玉质相对疏松由内及表，从皮壳显现出来。一般来说，年代越久的老玉越明显。而玉中原生的絮状杂质。饭糁就是玉器内部存在的杂质，产生了不完全性解理小裂纹。存在于小裂纹处的矿物颗粒薄膜状的液态水，经过长时期的风化脱水后，加剧了氧化程度，出现了白色颗粒状斑痕。