佘太玉老油料作为内蒙古乌拉特前旗大佘太镇特产的一种玉石，具有以下特点：

1. 材质独有：佘太玉老油料是产自内蒙古的一种硬玉其材质质地细腻、油润，具有很高的观赏和收藏价值。

2. 颜色丰富：老油料的颜色多样，涵盖翠绿色、白色、青色等基本色调，以及过渡色如青白色、灰白色等色彩丰富，自成体系。

3. 硬度高：佘太玉老油料的硬度在6.9-7.2之间，具有较高的硬度和致密度，使其在雕刻和加工期间具有较好的稳定性。

4. 光泽柔润：老油料表面呈现出油脂般的光泽柔润细腻，油光可鉴，给人一种高贵典雅的感觉。

5. 历史悠久：佘太玉老油料的开采历史悠久可追溯至西汉时期，具有浓厚的文化底蕴。

佘太玉老油料以其独到的材质、丰富的颜色、高硬度和柔润光泽，成为了玉石爱好者和收藏家追捧的对象。