1. 碧玉与碧水沁玉的选择主要取决于个人喜好和审美标准。

2. 碧玉是指颜色呈碧绿色的玉石，质地细腻色泽饱满，具有较高的观赏价值和收藏价值。

3. 碧水沁玉则是碧玉的一种特殊品种，其特点是玉石表面有类似于水波纹的沁色，更具特色和美感。

以下是对两者的具体介绍：

（1）碧玉：质地温润色泽稳定，不易褪色，适合佩戴和收藏。在我国传统文化中，碧玉象征着吉祥、平安和长寿。

（2）碧水沁玉：纹理独有，如水波荡漾，给人一种清新自然的感觉。其色泽和纹理的组合，更具艺术性和观赏价值。

综合来看，两者各有特点具体哪个更好，还需依据个人喜好来决定。喜欢简约大气的可以选择碧玉喜欢特别纹理的可以选择碧水沁玉。