小青桔普洱茶：品种特点、制作工艺、功效与禁忌，一文解析全面理解！

导语：茶作为一种历悠久的饮品，深受我国人民的喜爱。在众多茶类中小青桔普洱茶以其独到的口感和丰富的功效备受关注。本文将从品种特点、制作工艺、功效与禁忌等方面，为您全面解析小青桔普洱茶。

一、品种特点

1. 小青桔：小青桔是一种常见的柑橘类水果，果实呈圆形，直径约3-4厘米，果皮光，色泽绿。小青桔含有丰富的维生素C、柠檬酸、果酸等营养成分，具有很好的保健作用。

2. 普洱茶：普洱茶是我国云南特产的一种黑茶分为生茶和熟茶两种。普洱茶经过特殊的发酵过程，具有独到的醇厚口感和陈年风味。

二、制作工艺

1. 小青桔采摘：选择新成熟的小青桔，采摘时要关注果实无病虫害、无破损。

2. 普洱茶制作：普洱茶的制作分为采摘、杀青、揉捻、晾晒、堆积发酵等环节。其中，生茶不经发酵，熟茶经过人工发酵。

3. 小青桔普洱茶的制作：将采摘的小青桔洗净，切片，与普洱茶一起晾晒、揉捻，使茶叶与果实充分融合。 将晾干的茶叶和果实实行炒制、烘焙，制成小青桔普洱茶。

三、功效与作用

1. 功效：

（1）抗氧化：小青桔富含维生素C具有很好的抗氧化作用，可清除体内的自由基防止细胞受到损伤。

（2）助消化：普洱茶中的多酚类物质可促进胃液分泌，增强消化功能。

（3）降脂减肥：普洱茶中的茶多酚、茶碱等成分具有减少血脂、减肥的作用。

（4）提神醒脑：普洱茶中的 可以提神醒脑，增强记忆力。

（5）抗衰老：普洱茶中的抗氧化物质可减缓细胞衰老，长寿命。

2. 作用：

（1）泡水喝：将小青桔普洱茶泡水喝可享受到茶与果实的独到口感，同时发挥其保健作用。

（2）泡澡：用小青桔普洱茶泡澡，可促进血液循环，缓解疲劳。

四、泡水喝的方法

1. 准备工具：茶壶、茶杯、茶匙、水壶、计时器等。

2. 茶叶分量：取适量小青桔普洱茶，一般为5-8克。

3. 水：将水煮沸待水降至80-90℃右。

4. 泡茶时间：之一泡约30秒，第二泡约60秒第三泡约90秒，以后每泡加30秒。

5. 倒茶：将泡好的茶水倒入茶杯，慢慢品尝。

五、保质期

小青桔普洱茶的保质期因制作工艺和保存条件而异。一般而言熟茶保存得当可存放10-20年，生茶保存得当可存放30-50年。在保质期内，普洱茶的品质会随着时间的推移而不断增进。

六、价格

小青桔普洱茶的价格受品种、品质、产地、年份等因素作用。一般对于普通的小青桔普洱茶价格在100-300元/斤，而高品质的小青桔普洱茶价格可达1000元以上/斤。

七、禁忌

1. 孕妇、哺乳期妇女、患有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病的人群应饮。

2. 空腹不宜饮茶，以免刺激胃黏膜。

3. 饮茶过量可能致使失眠、心慌等症状，应适量饮用。

小青桔普洱茶作为一种具有独到口感和丰富功效的茶饮越来越受到消费者的喜爱。在理解其品种特点、制作工艺、功效与禁忌的基础上，咱们能够更好地享受小青桔普洱茶带来的美好时光。饮茶也应适量，关注禁忌，以保证身体健。

编辑：零鬓袅