在茶文化源远流长的中国普洱茶以其独有的风味和养生功效备受喜爱其是其中的古树普洱茶更是茶友们争相追逐的珍品。市场上的古树普洱茶鱼龙混杂真假难辨让多消费者望而却步。本文将全面解析古树普洱茶的鉴别方法与步骤助您轻松分辨真伪与品质让您在品鉴古树普洱茶的期间可以更加自信地挑选出心仪的佳品。

一、怎样去鉴别古树普洱茶的好坏

古树普洱茶的好坏取决于原料、工艺、仓等多个因素。下面咱们来详细理解一下鉴别古树普洱茶好坏的方法。

1.原料挑选

古树普洱茶的原料采摘自百年以上的古茶树，其内含物质丰富，口感独有。在挑选原料时应关注以下几点：

（1）茶叶外观：古树普洱茶叶片厚实，色泽油润，条索紧结，梗叶完整。

（2）茶香：古树普洱茶具有独到的香气，如蜜香、兰香、花香等。

2.工艺制作

古树普洱茶的工艺制作包含采摘、摊晾、揉捻、晾晒、压制等环节。优质古树普洱茶在制作期间保留了茶叶的原生态特点，口感醇厚，色清澈。

3.仓条件

古树普洱茶的仓条件对其品质作用极大。优质的古树普洱茶应存放在通风、干燥、避光的环境中，使其自然陈化，口感更加醇厚。

二、怎么样鉴别古树普洱茶的真假

1.外观鉴别

真品古树普洱茶叶片厚实，色泽油润，条索紧结，梗叶完整。而假冒古树普洱茶则叶片较薄，色泽暗淡，条索松散，梗叶不完整。

2.香气鉴别

真品古树普洱茶具有独有的香气如蜜香、兰香、花香等。而假冒古树普洱茶香气较淡，甚至有异味。

3.口感鉴别

真品古树普洱茶口感醇厚，回持久。而假冒古树普洱茶口感较薄，回较短。

以下为详细解答：

### 古树普洱茶品质优劣的辨别

古树普洱茶之所以珍贵，源于其特别的生长环境和悠久的树龄。鉴别其品质优劣，首先需关注以下几点：

#### 1. 外观特征

古树普洱茶的叶片常常更加厚实，色泽呈现油润的深绿色或黄绿色。叶片的条索紧结，且梗叶完整无碎末。叶片上可见明显的脉络和绒毛，这些都是古树茶的标志。

#### 2. 色与香气

冲泡后，古树普洱茶的色常常清澈明亮，呈现出金黄色或橙红色。香气浓而持久，具有特别的花香、果香或蜜香，这些香气往往带有一定的层次感。

#### 3. 口感与回

品饮时，古树普洱茶的口感醇厚，茶过舌尖，会有明显的甜和回。优质的古树普洱茶，回持久，甚至能达到“口齿留香”的效果。

### 古树普洱茶真假的鉴别

在市场上，假冒古树普洱茶时有出现，以下是若干鉴别的要点：

#### 1. 包装与标识

正品古树普洱茶的包装往往精美，印刷清晰，有完整的生产批号和保质期。而假冒产品的包装则可能存在模糊不清、字体错误等疑惑。

#### 2. 叶底对比

通过对比叶底（即泡过的茶叶），可判断其真假。真品古树普洱茶的叶底往往厚实，颜色一致叶片完整。假冒产品则可能叶片薄脆，颜色不均。

#### 3. 品饮体验

品饮时假冒古树普洱茶的口感可能较平淡，缺乏层次感，回短暂。而真品则口感醇厚，回持久。

### 古树普洱茶真伪

在市场上，古树普洱茶的真伪鉴别为必不可少。以下是若干具体的鉴别方法：

#### 1. 来源追溯

理解茶叶的来源，查看是不是有可靠的生产商和销售商。正品古树普洱茶一般有明确的生产地和生产日期。

#### 2. 专家鉴定

假如条件允，可寻求专家的帮助，通过专业的仪器和分析方法，对茶叶的真伪实行鉴定。

#### 3. 市场对比

在购买前，能够在多个渠道实行价格和品质的对比，避免因为价格过高或过低而引发的购买风险。

通过上述的方法和步骤，相信您已经具备了鉴别古树普洱茶的基本能力。在品鉴古树普洱茶的进展中，细细品味其中的韵味，享受茶带来的静与愉悦吧！

编辑：空腹高心