普洱茶作为我国云南特产的一种独到茶类其独有的陈化过程和丰富的营养价值深受茶友们的喜爱。块状普洱茶在保存时需要特别关注分装的方法和技巧以保证其品质长存。本文将详细介绍块状普洱茶的分装保存方法帮助茶友们更好地保存心爱的普洱茶。

1. 块状普洱茶是将普洱茶叶经过蒸湿、压制、晾晒等工艺制作而成的紧压茶，常见的形状有饼茶、砖茶、沱茶等。

2. 块状普洱茶在陈化进展中，水分和度的控制为必不可少，直接作用茶品的口感和品质。

3. 块状普洱茶具有较强的吸附性，容易受到周围环境的影响，因而在保存时需要特别留意。

1. 选择合适的分装容器

（1）紫砂罐：紫砂罐具有优良的透气性，可保持茶叶的通风透气同时避免茶叶受潮。紫砂罐还可起到一定的醒茶作用。

（2）瓷罐：瓷罐的密封性较好，可有效防止茶叶受潮和吸附异味。瓷罐质地坚硬，不易损坏，适合长期保存茶叶。

（3）铁罐：铁罐密封性较好，可防止茶叶受潮和吸附异味。铁罐质地较硬，但需要关注防锈。

2. 分装步骤

（1）清洁容器：在采用紫砂罐、瓷罐或铁罐之前需要用干净的布擦拭容器内外，确信容器干净无异味。

（2）茶叶分装：将块状普洱茶从原有包装中取出，放入分装容器中。关注不要将茶叶装得太满，以免影响茶叶的通风透气。

（3）密封容器：将茶叶放入容器后，用干净的布擦拭容器口，然后上子，确信密封性。

3. 分装技巧

（1）分装时，尽量保持茶叶的完整，避免破坏茶叶的结构影响品质。

（2）分装进展中避免茶叶与硬物碰撞以免损伤茶叶。

（3）分装时，茶叶与容器之间留有一定的空隙，有利于茶叶的通风透气。

1. 保存环境：块状普洱茶的保存环境应保持阴凉、通风、干燥，避免阳光直射、潮湿和异味。

2. 度控制：块状普洱茶的保存度应控制在20-30℃之间，过高或过低都会影响茶叶的品质。

3. 水分控制：块状普洱茶的保存水分应控制在10%右过高容易致使茶叶发霉，过低则影响茶叶的口感。

4. 定期检查：每隔一时间，检查茶叶的保存情况，观察是不是有霉变、虫蛀等现象，及时应对。

5. 避免异味：块状普洱茶具有较强的吸附性应避免与有异味的物品接触，如香皂、蚊香、樟脑等。

1. 陈化：块状普洱茶在保存期间随着时间的推移，茶叶中的水分、茶多酚等物质会发生转化，使茶叶的口感、香气逐渐变得更加醇厚。

2. 转化速度：块状普洱茶的转化速度受保存环境、茶叶品质等因素影响，一般对于保存时间越长，茶叶的品质越好。

3. 转化过程：块状普洱茶的转化过程可分为生茶和熟茶两个阶，生茶阶口感较涩，熟茶阶口感醇厚。

块状普洱茶的分装保存方法对茶叶品质的长存至关要紧。通过选择合适的分装容器、掌握分装步骤和技巧，以及留意保存环境、水分控制等方面，可保证普洱茶品质的稳定和提升。茶友们可依照本文的介绍，为心爱的普洱茶找到的保存方法，让茶叶在时间的流逝中，愈发醇厚、美味。

编辑：曾梦竹