岩氏普洱茶:峨山古树韵润泽细腻味传承百年工艺的特别魅力
普洱茶作为中国茶类中的瑰宝自古以来便以其特别的风味和药用价值受到了无数茶友的喜爱。在众多普洱茶中岩氏普洱茶以其峨山古树的韵味、润泽细腻的口感以及传承百年的工艺,成为茶界的一颗璀璨明珠。本文将从岩氏普洱茶的产地、制作工艺、品质特点等方面,为您揭开这款神秘茶品的特别魅力。
一、岩氏普洱茶的产地:峨山古树韵
岩氏普洱茶产自中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县岩寨地区。这里地处热带雨林气候区,山峦起伏,树木葱,特别的地理环境和气候条件为茶树的生长提供了得天独厚的条件。岩氏普洱茶所选用的茶树均为古树茶,树龄均在百年以上,茶叶内含物质丰富口感醇厚,回味悠长。
二、岩氏普洱茶的制作工艺:传承百年工艺的独有魅力
岩氏普洱茶的制作工艺传承自百年前的古法,经过精心筛选和严格把控使得茶叶的品质得以保证。以下是岩氏普洱茶制作的主要工艺流程:
1. 采摘:岩氏普洱茶选用古树茶,采摘标准为一芽二叶或一芽三叶,采摘时间常常在春。
2. 晒青:采摘后的茶叶需在阳光下晾晒,使茶叶中的水分逐渐蒸发,同时保留茶叶中的活性成分。
3. 炒青:晒青后的茶叶需实炒青,以破坏茶叶中的酶活性,防止茶叶变质。
4. 揉捻:炒青后的茶叶实揉捻,使茶叶卷曲成条状,便于后续的发酵和陈化。
5. 发酵:揉捻后的茶叶实行发酵,使茶叶中的单、氨基酸等成分发生变化,形成普洱茶独到的风味。
6. 烘干:发酵后的茶叶实行烘干使茶叶中的水分降至一定程度,便于保存和品饮。
7. 蒸压:将烘干的茶叶实蒸压,使其成为饼状、砖状等不同形状的普洱茶。
8. 干燥:蒸压后的茶叶实行干燥,使其水分降至安全存范围,便于长期保存。
三、岩氏普洱茶的品质特点:润泽细腻味
岩氏普洱茶以其润泽细腻的口感而著称。以下是岩氏普洱茶的主要品质特点:
1. 色泽:岩氏普洱茶叶色泽乌润呈金黄色或红棕色,色清澈明亮。
2. 香气:岩氏普洱茶香气独到,具有花果香、蜜香等丰富香气。
3. 口感:岩氏普洱茶口感醇厚,回味悠长具有独有的岩韵。
4. 药用价值:岩氏普洱茶具有抗氧化、降脂、抗衰老等多种药用价值。
四、岩氏普洱茶的价格与购买指南
岩氏普洱茶的价格受多个因素作用,涵茶叶的年份、品质、产地等。一般而言生普洱茶的价格区间较大,从几十元一盒到几百元一盒不等。中等档次的生普洱茶价格大约在100元到300元一盒之间。岩氏普洱茶的价格也受到原料、工艺加工、市场供求关系等因素的作用。
购买岩氏普洱茶时,建议选择正规渠道,熟悉茶叶的产地、制作工艺、年份等信息,以确信购买到正品茶叶。还可以通过岩氏普洱茶的官方网站理解价格和购买指南。
五、结语
岩氏普洱茶以其峨山古树韵、润泽细腻味和传承百年工艺的特别魅力,成为了茶友们心中的瑰宝。在品饮岩氏普洱茶的期间不仅能感受到茶的醇厚口感,还能品味到岁月的沉淀和茶文化的传承。对那些热爱普洱茶的人对于,岩氏普洱茶无疑是一款不容错过的珍品。
编辑:穆虚