怎样去冲泡昔归古树茶：揭秘传统茶艺的精髓

一、引言

昔归古树茶作为中国云南普洱茶中的珍品，以其独到的品质和冲泡技巧备受茶爱好者喜爱。本文将为您详细介绍昔归古树茶的冲泡方法揭开传统茶艺的精髓。

二、选材与准备：昔归古树茶的品质保障

1. 选材

昔归古树茶选用优质的茶叶，其外形条索紧结，色泽墨绿，香气特别。在选购时，要留意茶叶的外观和香气保证选到正宗的昔归古树茶。

2. 准备

冲泡昔归古树茶所需的材料涵昔归古树茶叶、开水和茶具，如紫砂壶、茶杯、茶盘、茶匙等。其中，紫砂壶的保性能好有利于茶叶中香气和滋味的释放。

三、热茶具：预热茶壶、茶杯

在冲泡昔归古树茶之前，先用开水将茶具加热一下既能预热茶壶、茶杯，又能去除茶具中的异味，保证茶的口感。

四、冲泡方法：揭秘昔归古树茶的传统冲泡技艺

1. 水控制

冲泡昔归古树茶的水应控制在95℃右。过高或过低的水都会作用茶叶的品质和口感。

2. 冲泡步骤

（1）烫杯：将热水倒入茶杯，预热茶杯，然后倒掉水。

（2）投茶：将适量的昔归古树茶叶放入茶壶。

（3）洗茶：将热水倒入茶壶，迅速倒掉，以去除茶叶中的杂质。

（4）冲泡：将热水倒入茶壶，静置3-5分，让茶叶充分释放香气和滋味。

（5）分杯：将茶均匀倒入茶杯，留意不要倒满，留下一定的空间。

（6）品饮：品尝昔归古树茶的香气、滋味和口感。

五、冲泡技巧：让茶更加醇厚

1. 预泡法

在冲泡昔归古树茶时可以先将有热水的杯子浸泡在另一个有开水的容器中，将杯中浸泡成的水倒入沸水中将其冲泡，这样茶液味道会更醇厚，充分释放出它的茶香和味道。

2. 选用瓷器

在冲泡昔归古树茶时，选用景德镇的薄胎瓷器皿，可更好地展现茶叶的色泽和香气。

六、结语

昔归古树茶以其独到的品质和冲泡技巧，成为传统茶艺的精髓之一。掌握正确的冲泡方法，不仅能品味到昔归古树茶的美妙滋味更能领略到中国传统茶文化的韵味。期待本文能为您带来帮助，您品茗愉快！

编辑：六影尊