在我国的茶文化中普洱茶以其特别的风味和深厚的文化底蕴吸引了无数茶友的喜爱。而在普洱茶的世界里，有一个备受推崇的系列——白菜系列。这个系列的普洱茶不仅口感醇厚而且具有很高的收藏价值。那么普洱茶白菜系列究竟属于哪个？它的来源地、制作工艺以及口感又是怎样的呢？就让咱们一起揭开这个神秘的面纱。

一、普洱茶白菜系列属于哪个？

普洱茶白菜系列，源自我国著名的普洱茶——大益。大益，作为中国普洱茶的领军，一直以来都以品质越、口感特别而著称。白菜系列作为大益的拳头产品，凭借其特别的口感和收藏价值，成为了茶友们争相追捧的珍品。

二、普洱茶白菜系列的来源地

普洱茶白菜系列的原料主要来源于云南省西双版纳地区。这里地处热带雨林气候区阳光充足，雨量充沛，非常适合茶树的生长。西双版纳的茶树品种繁多，其中以大叶种普洱茶最为著名。大叶种普洱茶因其内含物质丰富，口感醇厚成为了制作普洱茶的上等原料。

三、普洱茶白菜系列的制作工艺

普洱茶白菜系列的制作工艺非常讲究，从采摘、杀青、揉捻、晾晒、发酵到压制成型每一步都严格遵循传统工艺，力求保持茶叶的原生态风味。以下是普洱茶白菜系列的主要制作工艺：

1. 采摘：采摘茶叶的时间一般选在春，此时茶叶的内含物质最为丰富。采摘时要挑选新、饱满的嫩芽，以确信茶叶的品质。

2. 杀青：将采摘的茶叶实高杀青，以破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。

3. 揉捻：将杀青后的茶叶实揉捻使茶叶的细胞壁破裂，便于后续的发酵。

4. 晾晒：将揉捻后的茶叶摊放在阳光下晾晒，使茶叶的水分自然蒸发。

5. 发酵：将晾晒后的茶叶实堆积发酵，使茶叶中的单和氨基酸等物质氧化，形成独有的口感。

6. 压制成型：将发酵好的茶叶实压制成型，形成普洱茶饼、砖等不同形状的产品。

四、普洱茶白菜系列的口感

普洱茶白菜系列的口感非常独到具有以下几个特点：

1. 醇厚：普洱茶白菜系列的内含物质丰富，口感醇厚，回味悠长。

2. 滋味丰富：普洱茶白菜系列具有特别的陈香、花香、果香等滋味，层次分明。

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普洱茶白菜系列，源自我国普洱茶领军——大益。大益，以其越的品质、特别的口感和深厚的文化底蕴赢得了茶友们的广泛赞誉。白菜系列作为大益的明星产品，凭借其独有的风味和收藏价值，成为了茶友们争相追捧的珍品。

普洱茶白菜系列，作为大益旗下的拳头产品，以其优质的原料、精的制作工艺和独到的口感，成为了普洱茶市场中的一颗璀璨明珠。白菜系列普洱茶不仅具有很高的饮用价值还具有很高的收藏价值，深受茶友们的喜爱。

普洱茶大白菜系列，是大益旗下的另一款优质普洱茶。它以大叶种普洱茶为原料采用传统工艺制作而成。大白菜系列普洱茶具有口感醇厚、滋味丰富、回味悠长等特点，是茶友们品饮和收藏的佳品。同时大白菜系列普洱茶还具有很高的药用价值，对消化、降脂、抗氧化等方面具有很好的保健作用。

编辑：网友俏丽