# 普洱茶新茶保存技巧：怎样去在正确的条件下保持其品质？

普洱茶作为中国茶类中的瑰宝，以其特别的陈化特性和醇厚口感深受茶友喜爱。新茶，其是高品质的普洱新茶，更需妥善保存，以保持其品质。本文将围绕普洱茶新茶的保存方法为您详细介绍怎么样在正确的条件下保持其品质。

## 一、普洱茶新茶的特性与保存原则

### 1. 普洱茶新茶的特性

普洱茶新茶一般指的是采摘后经过简单加工的茶叶其内含物质丰富，口感较为生涩。新茶经过一时间的存放，随着时间的推移，茶叶中的水分、茶多酚等物质会逐渐转化，口感会逐渐变得醇厚。

### 2. 保存原则

普洱茶新茶的保存应遵循以下原则：

- 保持干燥：湿度是作用茶叶品质的关键因素过高或过低的湿度都会对茶叶造成不利作用。

- 避免光照：长时间的直接光照会加速茶叶的氧化作用茶叶的品质。

- 避免异味：茶叶容易吸附周围的异味，故此在保存时应避免与有异味的物品接触。

- 保持通风：适当的通风可以促进茶叶的陈化，但应避免强风直吹。

## 二、普洱茶新茶的保存方法

### 1. 纸箱保存法

纸箱保存法是目前最为常用的普洱茶新茶保存方法之一。具体操作如下：

- 选择干燥、通风、避光的环境作为存放地点。

- 利用干净、无异味的纸箱，避免利用塑料箱、铁盒等容器。

- 将茶叶放入纸箱中，尽量减少茶叶与箱壁的接触。

- 每隔一时间，检查茶叶的干燥程度，必要时实通风解决。

### 2. 瓦罐保存法

瓦罐保存法适用于小批量茶叶的保存，具有很好的保效果。具体操作如下：

- 选择干燥、通风、避光的环境。

- 采用干净、无异味的瓦罐罐口用干净的布或纸封好。

- 将茶叶放入瓦罐中，留意不要装得太满，以免影响茶叶的陈化。

- 每隔一时间，检查瓦罐的干燥程度，必要时实通风应对。

### 3. 柜子保存法

柜子保存法适用于家庭少量茶叶的保存，具有便捷、实用的特点。具体操作如下：

- 选择干燥、通风、避光的环境。

- 采用干净、无异味的柜子，避免利用塑料、铁质等容器。

- 将茶叶放入柜子中，尽量减少茶叶与柜壁的接触。

- 每隔一时间，检查柜子的干燥程度，必要时实行通风应对。

## 三、普洱茶新茶的保存条件

### 1. 度

普洱茶新茶的保存度以15-25℃为宜。过高或过低的度都会影响茶叶的品质。

### 2. 湿度

普洱茶新茶的保存湿度以60%-70%为宜。过高或过低的湿度都会对茶叶造成不利影响。

### 3. 光照

普洱茶新茶应避免长时间直接光照，以免加速茶叶的氧化。

### 4. 通风

适当的通风可以促进茶叶的陈化，但应避免强风直吹。

## 四、普洱茶新茶保存期间的关注事项

### 1. 避免异味

茶叶容易吸附异味，为此在保存时应避免与有异味的物品接触。

### 2. 定期检查

每隔一时间检查茶叶的干燥程度和品质，必要时实通风解决。

### 3. 适时翻动

在保存进展中，适时翻动茶叶，有助于茶叶的陈化。

### 4. 避免潮湿

茶叶容易受潮，因而在保存时应避免潮湿的环境。

## 五、总结

普洱茶新茶的保存是一项细致的工作需要咱们在日常生活中不断积累经验。只有掌握了正确的保存方法才能使普洱茶新茶在陈化的期间保持品质。期望本文能为您的普洱茶保存之路提供部分帮助，您品茗愉快！

编辑：犂生骍角