普洱茶熟悉一下是主播吗？关于普洱茶的品鉴与功效请看这里！

普洱茶作为中国茶文化中的一颗璀璨明珠历悠久，独具特色。它以其特别的发酵工艺、丰富的口感和越的功效深受茶友们的喜爱。今天，就让咱们一起来理解一下普洱茶的魅力所在，探究其品鉴之道与神奇功效。

一、普洱茶的基本认识

普洱茶产自我国云南省是以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶的树种主要分为两类：一类是传统木，也就是古树茶，树龄较长，品质口感俱佳；另一类是灌木，也就是台地茶，产量较大。

普洱茶的核心产区有3个分别是临沧产区、普洱市产区和西双版纳产区。其中，西双版纳傣族自治州产区产量更大，也最为知名，六大古代茶山主要集中在该产区。

二、普洱茶的品鉴

1. 产区与茶质

产区是决定普洱茶品质的基础不同产区的普洱茶有着不同的风味。如西双版纳产区的普洱茶口感醇厚、香气浓；临沧产区的普洱茶口感清爽、回生津；普洱市产区的普洱茶口感柔和、香气持久。

2. 工艺与香气

普洱茶的工艺分为生普和熟普两种。生普采摘后经过杀青、揉捻、晒干，再压制成各种形状的紧压茶，最后自然发酵。熟普则在生普的基础上经过人工加速发酵而成。

品鉴普洱茶时，可以体验五个层次的普洱茶香：水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。初级普洱茶的香气肤浅飘扬，闻得见但喝不着；次级普洱茶的香气大部分弥散，少部分融入茶；中级普洱茶的香气大部分融入茶，少部分弥散；高级普洱茶的香气与茶融合度极高，喝完后香气持久；顶级普洱茶的香气浓丰富与茶完全融为一体。

3. 色与口感

普洱茶的色分为生普的绿黄色和熟普的红浓色。生普的口感清爽、回生津；熟普的口感醇厚、甜滋润。

4. 喉韵与回

优质普洱茶的喉韵十足，韵味悠远。喝完后喉部会有一种适的感觉，这类感觉会随着时间推移逐渐加强。同时优质的普洱茶回持久，喝下去后，舌面会感觉到微苦但很快回且持久。

三、普洱茶的功效

1. 降脂减肥

普洱茶中的茶多酚和茶黄素具有显著的降脂减肥作用。长期饮用普洱茶，有助于减低血脂、减轻体重。

2. 抗氧化

普洱茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可清除体内的自由基，缓衰老。

3. 护胃养胃

普洱茶性和，不伤胃。长期饮用普洱茶，可保护胃黏膜，促进消化。

4. 提神醒脑

普洱茶中含有 ，具有提神醒脑的作用。饮用普洱茶可升级留意力，增强记忆力。

5. 缓压力

普洱茶的香气具有缓压力、放松心情的作用。在紧张忙碌的生活中，喝一杯普洱茶，可以缓解压力，放松身心。

四、结语

普洱茶作为我国茶文化的一部分，既具有独到的品鉴价值，又具有丰富的功效。学会品鉴普洱茶，不仅能让咱们享受茶的美味，还能带来身心健。期待这篇文章能帮助大家更好地熟悉普洱茶感受普洱茶的魅力。在今后的日子里，愿咱们都能与普洱茶为伴，品味生活的美好。

编辑：网友云水