宫廷普洱茶七子饼是一种珍贵的普洱茶品种其制作工艺特别具有悠久的历和丰富的文化内涵。本文将详细介绍宫廷普洱茶七子饼的品种、制作工艺、功效与品鉴方法，为广大茶友提供全面的熟悉和认识。宫廷普洱茶七子饼选用优质茶叶，经过精心研磨、拼配、压制等多道工序制成，口感醇厚，回生津。同时宫廷普洱茶七子饼还具有降脂减肥、抗氧化、抗衰老等多种功效，深受广大消费者喜爱。品鉴宫廷普洱茶七子饼时可以从外观、香气、色、滋味等方面实综合评价，以期获得的品饮体验。

普洱茶七子饼制作工艺

普洱茶七子饼是一种传统的普洱茶制作工艺，也是一种非常受欢迎的普洱茶品种。下面将详细介绍普洱茶七子饼的制作工艺。

普洱茶七子饼的制作工艺分为采摘、杀青、揉捻、蒸堆、压制、干燥和晾存几个步骤。

采摘是普洱茶制作的之一步。选择优质的普洱茶树嫩叶，通过手工采摘的形式确信茶叶的品质和口感。

杀青是制茶的要紧步骤之一。将采摘下来的茶叶放在高锅中实行高杀青解决，以保留茶叶中的活性酶，防止茶叶继续酵化。

揉捻是普洱茶制作的关键步骤。将经过杀青解决的茶叶实行揉捻，让茶叶叶片破碎，使茶叶的汁液和茶叶的气味充分混合。

蒸堆是普洱茶制作进展中特有的步骤。将揉捻过的茶叶放入蒸堆房中实蒸堆，利用高和湿度的作用使茶叶中的酵素和其他化学物质得以充分发酵。蒸堆的时间一般在45天到60天右。

压制是普洱茶制作的关键步骤。经过蒸堆的茶叶被放入特制的茶模中，通过压制的方法压制成形。压制可使茶叶更加紧实，有利于茶叶的发酵和贮存。

干燥是普洱茶制作过程的最后一步。将压制好的茶饼放入阳光下晾晒或人工烘干，使茶叶中的水分蒸发掉达到一定的干燥程度。

晾存是普洱茶制作进展中最关键的环节之一。晾存是指将制作完成的普洱茶实存放，使其在适当的时间内得以进一步的发酵和陈化，以加强茶叶的口感和品质。

通过以上的制作工艺，普洱茶七子饼才能制作完成。这类茶饼形状小巧外形整齐，茶叶饼体紧实，且制作时间较长，具有较高的陈化价值。

普洱茶七子饼制作工艺是普洱茶制作期间的一个必不可少环节，每个步骤都需要精心的应对和控制。只有经过严格的制作工艺，才能制作出高品质的普洱茶七子饼，为茶行业带来更多的产品选择。

编辑：太叔一