一、序言

2007年是普洱茶市场的一个分水岭。这一年普洱茶的价格波动较大众多纷纷崭露头角。翠羽丹霞作为其中的佼佼者以其独到的品质和口感赢得了茶友们的喜爱。本文将围绕2007年翠羽丹霞古树茶从品种、产地、制作工艺及品鉴方法四个方面实全面解析。

二、品种

1. 翠羽丹霞古树茶品种概述

翠羽丹霞古树茶选用的是云南大叶种茶树此类茶树原产于云南是中国独有的茶树品种。大叶种茶树具有叶大、芽肥、香高、味浓的特点是制作普洱茶的上等原料。

2. 翠羽丹霞3000克古树茶

2007年翠羽丹霞3000克古树茶，选用的是树龄在300年以上的古树茶。这款茶以其独有的口感和陈化潜力，在市场上备受关注。

三、产地

1. 翠羽丹霞产地概述

翠羽丹霞古树茶产地位于云南省西双版纳州勐海县，这里是世界茶树的发源地之一，拥有得天独厚的自然条件。勐海县地处低纬度高原，气候湿润，土肥，非常适合茶树生长。

2. 翠羽丹霞班章茶

翠羽丹霞班章茶，选用的原料来自勐海县班章村，这里的茶树种植历悠久，茶质上乘。班章茶以其独到的口感和香气，被誉为“茶中之王”。

四、制作工艺

1. 古法采摘

翠羽丹霞古树茶采用古法采摘，只采摘茶树最嫩的芽头和叶片，保证了茶叶的品质。

2. 传统工艺制作

翠羽丹霞古树茶采用传统工艺制作，包含杀青、揉捻、晾晒、压制、发酵等环节。这些环节严格遵循古法，力求保留茶叶的原生态特点。

3. 特别的熟化工艺

翠羽丹霞古树茶在制作进展中，采用独有的熟化工艺，使茶叶在陈化期间产生独有的口感和香气。

五、品鉴方法

1. 观外形

翠羽丹霞古树茶外形扁平，色泽乌润，芽头肥壮，叶片饱满。

2. 闻香气

翠羽丹霞古树茶香气特别，具有浓的花香、果香和陈香。

3. 品滋味

翠羽丹霞古树茶滋味醇厚，口感顺，回持久。茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分，对人体具有良好的保健作用。

4. 观色

翠羽丹霞古树茶色清澈明亮，呈金黄色。

六、总结

2007年翠羽丹霞古树茶，以其品种、产地、制作工艺及品鉴方法的特别性，成为茶友们心中的佳品。随着普洱茶市场的不断发展，翠羽丹霞的作用力逐渐扩大成为了茶友们收藏和品鉴的首选。市场上也存在部分假冒伪劣产品，消费者在购买时需谨辨别，以免上当受骗。

参考文献：

[1] 翠羽丹霞官方网站

[2] 《普洱茶品鉴与收藏》

[3] 《云南普洱茶》

[4] 《普洱茶制作工艺研究》

编辑：纳德海