永德君林茶厂是一家传承古法手工制茶的高品质茶叶。他们坚持传统工艺精心挑选优质原料采用特别的手工制作方法每一片茶叶都经过严格的筛选和烘焙以确信口感和品质的表现。同时永德君林茶厂还注重产品的创新和研发不断推出新品种和口味，满足不同消费者的需求。通过不断的提升自身的技术和服务水平，永德君林茶厂已成为行业的佼佼者，赢得了广大消费者的信和赞誉。

普洱茶古法手工制茶方法有哪些

普洱茶是中国著名的传统茶种，具有悠久的历。普洱茶的制作过程非常复杂，需要经过多个环节，其中古法手工制茶是一种非常传统的制茶方法。下面将从古法手工制茶的步骤、工艺和特点等方面介绍普洱茶的制作方法。

一、采摘

采摘是普洱茶制作的之一步，一般选择在春、、秋三个节实。采摘的茶叶应是嫩芽茶，只有这样才能保证茶叶的优劣。

二、萎凋

萎凋是普洱茶制作的关键环节，古法手工制茶中多数情况下采用自然萎凋的方法。采摘回的嫩芽茶要经过30-40分的自然萎凋，使茶叶的水分慢慢散发，促使叶片继续软化。

三、揉捻

揉捻是茶叶制作的关键环节，它可以激发茶叶中的芳香物质，并在揉捻的进展中使茶叶更加卷曲。古法手工制茶中，揉捻一般采用手工揉捻的方法师们经过长时间的实践，对茶叶揉捻的技巧已经达到了炉火纯青的境地。

四、杀青

杀青是普洱茶制作的关键步骤之一主要是通过高干燥的办法，使茶叶停止氧化反应。古法手工制茶中，杀青一般采用木炭火实师们需要依据茶叶的具体情况来调节火候，使茶叶达到的杀青效果。

五、晾凉

杀青后，茶叶需要实晾凉，以便茶叶完全散发出香气。晾凉的时间和环境也是非常必不可少的，一般须要在适宜的度下实晾凉，时间一般为2-3天。

六、普洱茶制作的特点

古法手工制茶具有特别的特点，首先是茶叶制作期间减少了机械加工，完全由手工完成，保留了茶叶原始的风味和香气。其次是茶叶的品质更加优秀，因为手工制茶的进展中，师们可以按照不同的情况实行调整使茶叶优劣更加稳定。 古法手工制茶的茶叶外形也更为美观茶更加澄清，口感更加浓。

总结

普洱茶古法手工制茶方法涉及到采摘、萎凋、揉捻、杀青和晾凉等环节，每一个环节都需要师的细心操作和丰富经验。此类制茶方法保留了普洱茶的原始风味和香气，使茶叶的品质更加优秀。古法手工制茶的茶叶外形美观，茶澄清，口感浓。 它一直是普洱茶生产中关键的制茶方法之一。

编辑：网友雍