小雪节气:品大东北冰冻美食 听老北京鸣虫雅韵

我国地域辽阔,尤为冬季南北温差明显。民谚“小雪封地,大雪封河”,说的就是我国西北、东北的大部分地区早在10月中下旬便迎来“初恋”般的雪花,来到小雪时节,已是粉妆玉砌,分外妖娆,还有在雪地上撒点野的小乐趣。此时东北人伴着冰雪要大快朵颐,吃上一口冰冻柿子还有冻梨,证明这里是霸气的真东北。以往,小雪到来以后,进入农闲时节,人们的生活比较悠闲,北京人开始“猫冬”。于是,“玩”成为小雪前后的一个重要内容。旧日,老北京人喜欢玩“冬虫”,即开始玩蟋蟀、蝈蝈、油葫芦。古时候,怀中揣着一个做工考究的葫芦,里面有只好油葫芦,往往是高贵身份的象征。

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